长江日报融媒体7月11日讯（记者刘海锋 杨荣峰）记者6月下旬走访了部分学校食堂，大部分管理规范，餐具清洁消毒等都符合要求。但有的学校管理薄弱，餐具存放、冰柜服务分区不细致，校门口小店也不让人省心，不少商店超范围经营和出店经营，5毛小商品如辣条卖得火热，有的还是三无产品。

电视问政现场 记者詹松 摄

对此，市教育局局长孟晖回应：校办工厂是不允许的，短片里是历史遗留问题，目前已经解决到位。有的学校管理不错，有的学校在管理硬件存在问题，这几年在提档升级，但是一定存在管理不到位的，这种问题是不可以容忍的，食品安全问题是原则和底线。

市教育局局长孟晖说：发现一起查处一起，该整改整改，该追责追责，该清除出场必须清除出场。

如何加强管理？市市场监管局党组书记、局长刘涛介绍，首先经营店小卖店卖食品，必须取得经营许可证，短片里的店是不是正规有经营许可的证？学校的食品是该局监管的重中之重，每年对校内食堂和校园周边商店，会加强检查督查，今年上半年巡查商店2200多次，发现问题600多个，“对这些问题都不会手软”。

【编辑：付豪】

（作者：刘海锋 杨荣峰)