军运会食品供应与安全保障中心成立,保障军运会食品绝对安全

长江日报融媒体7月22日讯(记者吴曈)7月22日,武汉召开第七届世界军人运动会食品供应与安全保障中心成立大会。会议要求,军运会筹办工作已经到了关键冲刺阶段,切实履责,确保军运会食品保障工作的绝对安全。

会议指出,食品供应和安全保障工作是决定军运会成败的关键因素,是军运会综合保障的重中之重。会议强调,要分区域、分阶段建立食品安全管理体系,确保在军运会举办期间做到集体食物中毒事故、食源性兴奋剂事件“两个零发生”;做到军运村及各比赛场馆所使用的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购,军运村、比赛场馆、食品供应总仓、重要嘉宾接待酒店的驻点保障,定点单位供应食品检测,定点供应食用农产品养殖屠宰企业、食品经营企业监管等“四个全覆盖”。

军运会食品供应与安全保障中心全体人员庄严宣誓。

【编辑:祝洁】


(作者:吴曈)

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