长江日报融媒体9月7日讯（记者黄金 通讯员赵骥）500余亩生产基地内，参与生产的员工仅200人。据悉，华中最大啤酒厂华润雪花啤酒（武汉）工厂取消“操作工”一职，取而代之的是“生产线管理者”。

9月7日，华润集团“亲亲华润·创享美好”公众开放日活动于武汉临空港经开区华润雪花啤酒（武汉）工厂举行，消费者、经销商等公众团成员现场参与产品质量监督。

厂区内，4条瓶装啤酒、2条罐装啤酒生产线不间断作业，行云流水。长江日报记者在啤酒糖化区、包装区鲜见工人身影，一瓶啤酒从吹瓶到包装进箱均只需智能化平台的简易操作。

据了解，厂区为华润雪花啤酒（武汉）公司的新建厂区，去年5月实现年产啤酒100万千升项目下线。厂区以天然气为热能源，工艺设备、管线均为食品级不锈钢材质，生产过程实现全自动控制。听装生产线均整线进口德国克朗斯公司，纯生瓶装生产线灌装、贴标、纸包及整线无压力输送控制装置均为原装进口设备。

华润雪花啤酒（中国）有限公司助理总经理丁小兵介绍，企业为全面推进供给侧改革，老厂区“操作工”一职已被“生产线管理者”取而代之，员工人人都是一专多能的管理人员。新引进的热能回收系统、制冷系统，实现节能减排。企业已将啤酒博物馆、啤酒酒吧一条街的建设纳入内部计划，希望打造市民科普、体验的新空间。

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（作者：黄金 赵骥)