长江日报-长江网2月27日讯(记者李英波)长江严选木兰鸡蛋自上线以来,总销售量超过400吨。一枚鸡蛋不到7毛钱,新鲜安全的品质,为武汉市民提供了令人放心的营养保证。
长江严选木兰鸡蛋深受市民好评
27日上午,长江日报-长江网记者视频连线探访了鸡蛋供货商、武汉宏农农牧公司生产基地,这里也是华中地区最大的智能化蛋鸡养殖产业园。
据介绍,该产业园可日产鸡蛋90吨,园区里150万只蛋鸡,全部养在智能化鸡舍里,养殖过程实现智能化环境控制、数字化精准饲喂、自动化产品收集。
通过园区监控中心,可以看到鸡蛋正通过自动传送带被运送到包装车间的分拣系统。鸡蛋分拣车间的智能化生产线,每小时能处理9万-12万枚鸡蛋。
每一枚木兰鸡蛋,都要经过挑选、清洗、风干、紫外线杀菌、光照检测、裂纹检测等多道工序。
鸡蛋从进入传送带开始,要通过大小头转向、清洗、风干、涂油、紫外线杀菌、光照检测、裂纹检测等多道工序,全部程序合格的蛋才能进入最后的分级、称重、喷码等工序,由人工打包后装车,按照订单送往三镇市民家中。
一枚鸡蛋历经10道工序把关,才能安全走上市民餐桌。据了解,目前长江严选上提供“木兰鸡蛋三件发货”,平均每枚鸡蛋价格仅0.6元左右。
【编辑:周茜 邹丹雨】
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