慢一点,吃碗热干面

张紫烟

“你们今天中午想吃啥呢?我每天最怕问你们这问题了,非常时期,明知道菜种类不多,你们还挑嘴,这不吃那不爱的……”老妈开启了她的日常唠叨。宅家一个多月以来,每天都得在家听老妈的唠叨,真难熬!

宅在家里闭门不出,我家的状态是:老妈每天坐在床上刷手机,和她的姐妹们聊着对广场舞的思念;老爸在院子里种种花,听听广播,还不忘转发几条励志的微信朋友圈;我和老哥就只能拿着手机刷微博追追剧。

“我想吃热干面!”老哥在房间里回应了一声,瞬间勾起我对热干面的无限思念——作为土生土长的武汉伢,20多年来每天过早吃热干面,这次居然已经一个多月没有吃到了!虽然知道现在是疫情期间,宅在家也没法买到芝麻酱,想吃碗热干面根本不可能,我还是坚强地附和了一句:“我也想吃热干面!”以示我对它的思念。没想到老妈这次没有唠叨我们做白日梦,而是无奈地说了句:“我也想吃。”原来老妈也在思念热干面呀!“其实你们想吃,也不是不可能,奶奶去年不是送过来一袋芝麻吗?咱们可以自己磨芝麻酱。”老爸边说边找出了那袋积了厚厚灰尘的芝麻。

换作是以前,自己磨芝麻酱这种事简直天方夜谭,然而这次,为了我们最爱的热干面,一家人居然直接行动了起来。因为,我们有的是时间。我和老妈到厨房烧水煮面,老爸老哥开始将芝麻变成芝麻酱,一家人忙得不亦乐乎。煮好面,放到桌上摊开放凉,用油拌好后,我和老妈的任务完成,接下来就等着热干面的灵魂——芝麻酱出炉了。

老哥和老爸还在和芝麻们作斗争,老妈却看着我和老哥若有所思:“我们一家人有多久没有在一起待过这么久了?我想起你们小时候。”这么一说我才意识到,自从我和哥哥上了高中,一家人就再也没有在一起住过这么久了,这一晃,都有十几年了。话匣子打开,一家人慢慢聊了起来,之前每次见面无话可聊的“四面相对”竟因为一碗热干面,变成了无话不说的其乐融融。其实,我们和父母之间,哪有什么代沟,不过是我们走得太快,把他们丢到身后了罢了。慢一点,我们可以给亲情一点儿空间。

一家人聊着天,干活也显得格外轻松愉快,一天的时光也不那么无聊漫长了,一个半小时过去,半碗芝麻酱磨出来了。“完工!这够四碗热干面了!”老哥得意地端起他们磨的芝麻酱给我闻,还没来得及端到我面前,“铛”的一声,沾了油的碗从我哥手中调皮地滑落,一个半小时的努力功亏一篑。这一瞬间,我已经在脑海里脑补出了老哥这个急性子愤怒的表情了。然而,在空气安静了几秒后,事情并不像剧本写好的一般发展:“哎,没事,我们再磨一份吧!反正有的是时间!”老哥呵呵一笑,又着手行动起来。原来,如果有时间,老哥并不是个浮躁的急性子青年啊!慢一点,我们可以给自己一丝平静。

四个多小时的功夫,我们的自制热干面总算是出炉了。淋上芝麻酱,撒上葱花,再加点儿自家的酸豆角,一家人一致认为,这是我们吃过最好吃的热干面!

疫情让我们被迫宅在家中,而我们何必闷闷不乐,心浮气躁?借此时机放下压力,让生活慢下来,细细品味生命中点滴的美好;让心静下来,静静摒去浮躁、寻找真我。即便疫情退去,我们依旧可以慢一点,先吃碗热干面,再重新起航。

(统筹 周璐) 

【编辑:付豪】

(作者:周璐)

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