户部巷美食节邀你“逛吃逛吃”,热干面、汤包、豆皮成游客必点美食

长江日报-长江网10月2日讯(记者谭德磊 通讯员沈映雪)10月2日,国庆长假进入第二天,位于武昌区中华路街的户部巷熙熙攘攘、人声鼎沸,伴随着武汉加速疫后重振的步伐,熟悉的烟火气在户部巷升腾。蔡林记热干面、四季美汤包、老谦记豆丝、三鲜豆皮……丰富多样的武汉“老字号”美食小吃出街,吸引市民、游客纷纷前来美食街品尝、打卡。

游客品尝四季美汤包。  记者谭德磊  摄

中午12时30分许,街头实时客流数据显示,当天进入户部巷内的游客近1.4万人次。蔡林记热干面户部巷店内座无虚席,市民、游客排着队点单,搭配牛肉、虾仁、杂酱等各种口味的热干面、三鲜豆皮最受欢迎,成游客必点美食。“我们是户部巷疫后复工开张的第一家餐饮店。全国人民都为我们‘热干面’加油,哪怕亏损,我们也要坚持开好店,展示武汉‘老字号’窗口形象。”蔡林记热干面户部巷店负责人吕艳菊介绍,该店从早上6时营业至晚上10时,从中午到晚上都是就餐高峰。国庆、中秋节当天,店内接待客流量超1300人次,累计销售热干面近千碗、三鲜豆皮几百份,营业规模恢复到去年同期约七成。

10月2日,武昌户部巷游人如织。  记者谭德磊  摄

“品汤包五步:轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤,就着佐料都吃光……”走进四季美户部巷店,墙上张贴的汤包吃法妙趣横生,吸引不少游客的关注。大家依次排队叫号,热气腾腾的汤包上桌,店内香气扑鼻。四季美营销总监姜涛介绍,四季美户部巷店于9月30日疫后开张营业,国庆、中秋节当天累计成交300多单,近万个汤包被销售一空。“这几天,进店的点餐顾客中,店员听到了不少外地口音,我们感到很欣喜,疫后重振的信心更足了。”

市民、游客在户部巷挑选特色美食小吃。  记者谭德磊  摄

据悉,国庆、中秋假日期间,武汉户部巷美食文化节将接连举办8天,邀市民、游客寻味户部巷,天天吃不停。活动现场准备数万元的现金消费券和数千份霸王免单券等各种奖券,惠及广大市民、游客。为感谢全国人民对英雄城市武汉的支持,主办方还特别为来户部巷游玩的外地游客提供了专项消费券,只要出示有效的本人车票即可现场兑换。节日期间,户部巷惠民文艺表演也将同步举办。

【编辑:姚昊】




(作者:谭德磊)

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