暖阳回归气候适宜,红菜薹正当吃

长江日报-长江网10月29日讯(记者龚萍)昨晚滴滴答答的小雨洗濯尘埃,令今早的空气愈发清新,就连阳光也看起来更可爱。

10月29日上午,中山公园里晨练的市民。      记者李永刚 摄

早上8时多,阳光就准时“上班”,早间的气温也比昨天有所升高,很多人改换上中等厚度的外套出门,以免午间阳光太热,容易流汗。

武汉市气象局预报,今天我市为多云到晴天的天气,仅有2到3级的微弱风力,气温12℃~22℃,典型的秋日晴好天气,与昨天的”北风吹、小雨飘”形成强烈的反差。

不过,最近的气温起伏波动对植物生长带来好处,进入10月中旬以来,武汉白天气温高、夜晚气温低,时不时会有小雨“串场”,本地的特色蔬菜红菜薹也进入较适宜的生长时节,昼夜10℃以上的温差会带来甜份的聚集,口感会优于持续气温较高的天气,因此现在上市的首茬红菜薹,性价比较高。

当季还有两大特色煨汤食材也是极好的。

煨汤粉藕从白露开始上市,到寒露就进入佳境,最近很多市民表示,喝到“心心念念”的粉藕排骨汤,慰藉忙碌的心情。最近一段时间持续温差较大,对冬季汤藕的生长也带来好处,香甜软糯的口感,着实让人欲罢不能。

俗话说“萝卜上了街,医生无买卖”,萝卜也是这个季节的特色品种,促进消化、缓解秋燥,还能起到润肺止咳的效果。切丝佐菜,抑或是炖一碗萝卜排骨汤,味道比夏季更为香甜。由于萝卜性偏寒凉,脾虚的人要注意适量食用。

武汉市3天天气预报:

10月29日:多云到晴天,偏北风2到3级,12℃~22℃;

10月30日:多云到阴天,局部有短时小雨,偏东风2到3级,14℃~23℃;

10月31日:阴天有小雨,偏东风转偏北风2到3级,15℃~20℃。

【编辑:姚昊】

(作者:龚萍 李永刚)

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