长江日报-长江网12月22日讯 12月22日，武汉科技大学第六届“沁湖鱼宴”于黄家湖校区正式开席，各校区食堂将20日从沁湖捕捞上来的2万斤鱼制作成18980份鱼肴，全校近4万名师生共飨冬日美味。该校黄家湖校区南园餐厅厨师长、国家一级厨师宣洪飞介绍，为制作全鱼宴，食堂员工们连续两个晚上加班，采取烹、蒸、炸、煮、烧等方法，做出鱼圆、豆腐鱼汤、剁椒鱼头、小米椒蒸鱼头、红烧鱼块等11道精美鱼菜 ，品种比往年多一倍，受到广大师生的好评。为了节约，今年学校没有印刷纸质版的鱼票，师生一人仅限刷校园卡一次，一次象征性收取1分钱手续费。（记者杨涛 通讯员郑陆宇 摄影报道）

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（作者：杨涛)