腊月到白霓 | 江花

不到乡村,真不知时令已到腊月,离中国人的传统春节越来越近。如果不是疫情防控的形势趋紧,要求加严,从各地返乡的大剧也该徐徐拉开大幕,陆陆续续上演了。由于时空的距离离得都近,趁周末,我从武汉回了一趟鄂南,专门去感受腊月乡村的味道。

沿老武长公路进入崇阳县白霓镇,迎面而来的是浓重的腊月氛围,一排排门店,已张灯结彩,红红的中国结吊在门脸前,摇曳顾盼,胖胖的娃娃抱着鲤鱼的招贴画贴在墙上,货架上天南地北的精美包装的礼品盒码得整整齐齐;隔着铺面不远的一绺,是卖肉的露天摊位,猪肉、羊肉和牛肉摊,一间又一间;过了肉摊,则是水产的天下,水池里多是四大家鱼,一条条活蹦乱跳,也有凶猛的乌鱼、鳡鱼,青鱼、鳜鱼,还有小鱼小虾,应有尽有,那一片地都是湿漉漉的;在肉摊的两端,是无数卖杂七杂八的铺面,多是卖干货的、香料的。整个一条街,各种叫卖声和打年货的人群的讨价还价声交织在一起,像是这腊月的合唱。

除了琳琅满目的年货吸引我们的眼球外,那有一处写春联的生意更引起我们的观瞻。只见一位老者,他的摊位就是一张桌子,桌子边码着裁剪得齐整的一沓沓红纸,再摆着大毫中毫的毛笔和大瓶的红星牌墨汁。然后,用一根绳子拉起了凹形,绳子上面挂满了写好的对联,人们可以任意选择自己喜欢的春联,也可以让他写自己拟好的句子。周围已围满乡亲,指着对联上的联语和字,评头品足。老者正精神饱满,宁心静气,笔蘸浓墨,挥毫书写,多是:“春满人间欢歌阵阵,福临门北喜气洋洋”“天地和顺家添财,平安如意人多福”“举国江山俱似画,满天春色最宜人”之类的新春联。一副春联卖十五、二十、三十元不等,如果自己拿红纸,拟好句,他则免费书写。看到人们欢天喜地拿着对联,脸上的那种盈盈喜气,很感染人。这才是过年嘛。

看老者的字,多颜柳风格,刚劲错落,极有风骨。趁老先生写字的空隙,和他搭腔,得知老者姓庞,是附近村子里的人,今年已七十有余,是一位地道的农民。6岁师从祖父开始习字,临摹颜体一练就是七八年,后又学柳体,又是六七年,逐渐写得一手好字,远近闻名。平日里,乡亲们盖房架屋,红白喜事,都离不开他的一支笔。过年写写春联,更是阵阵少不了穆桂英。再后来,也有一阵子,印刷体的春联,电脑写字,大行其道,让他这乡村书法家少了用武之地。但他仍然练字不辍。没想到,近几年,临近春节,上门求字的人又多了起来,原来千篇一律的印刷体还是不及手写体有韵味。老庞见索字的多了,就到镇上摆了这个摊,春节前的半个多月时间,卖对联也能进账大几千块甚至上万块。我对其中的两副对联的联语,特别喜欢,一联曰“月映竹成千个字,霜高梅孕一身花”,另一联是“只怜香雪梅千树,不得随身带上船”。看来,此公是袁枚的爱好者。因为确实喜欢这联这字,就决定买下。老庞娴熟运用着微信,我扫码支付。听到微信语音支付成功,我们相视,哈哈大笑。

买好对联,我便寻着去连襟小龚家蹭饭,也正好去看看他们的腊月。我是个不速之客,当踏进他家的小院门时,满院都飘着酒香。原来碰上了小龚自酿的谷酒正要出锅。小龚见我来了,自是高兴。来得早不如来得巧,一股浓郁的酒香,勾得我这个不喜欢喝酒的人酒虫子都出来了。小龚从锅里的龙头接出一盅酒,递给我“哥,试试这酒”。从小龚手中接过酒盅,浅尝了一口新出锅的酒。那酒劲真足,味道够辣,与高度白酒无异。怎么不像平日喝的米酒那么绵甜呀?我问小龚。小龚见我蹙着眉,笑道:“这应该算得是我们平日喝的米酒的基酒,刚酿出来就是这样的,等以后放入醪糟,封坛再搁置一段时间,那时候喝,酒劲就没有这大了,入口也就绵甜多了。”“哦,原来是这样。”

这时,姨妹瑞芳闻声出来,满面笑容,“哥,你怎么不打声招呼就回来了?快进屋”。我打量着这高高的五层楼,前面一个院落,种了一些花花草草,后面还有一畦菜地,白菜薹正疯长,这全是他们白手起家奋斗的见证啊。随小龚夫妇走进房里,空间高阔,内饰淡雅,一点也不比城里差。瑞芳说,这房子都是小龚自己装修的。听瑞芳这么说,我一点也不讶异,小龚原本就书画俱佳,搞装饰,还多了一份文艺范。要说他们的房子与城里的商品房有什么不同?那就是多了一间熏房,何谓熏房?崇阳人喜欢的熏腊肉的地方也。小龚在一处多余的拐角处,巧妙利用了这里的空间,稍作改造,用来熏腊肉。熏房里,一种说不出的好闻的香味弥漫,火塘里正烧着油茶籽壳和松柏树枝,袅袅炊烟上,是一刀刀熏得精精黄的腊肉和一条条腊鱼、一只只腊鸡。瑞芳说,“这腊肉刚刚熏好,哥等哈拿些去”。我说,“好啊,我就喜欢这一口,没有经过熏制的腌肉,我是不吃的”。

中午饭,瑞芳做了一桌子家乡菜,当然,腊肉、腊鱼、蛋卷一样也不少,喝的正是小龚自酿的米酒。虽然不胜酒力,但面对美味和浓浓的乡情,怎么也得尝尝吧。这正应了那句“煮酒初尝带腊香”,即使浅尝辄止,我也面颊通红,微醉处,一壶冬酒且醺甜。

(梅赞)

【编辑:付豪】

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