工作人员正在西瓜地里取样，然后做农残检测。 记者李英波 摄

长江日报融媒体5月31日讯 “青青西瓜有奇功，溽暑解渴胜如冰”，又到西瓜成熟季节，5月31日，长江日报记者从全市夏季农产品农残检测行动上获悉，以国家地标产品“蔡甸西甜瓜”打头阵，今年我市“汉产西瓜”通过实施标准化生产品质更优，全面抢鲜上市。

31日上午，长江日报记者跟随市农检中心来到蔡甸洪北农业科技园，整齐的钢架大棚内，藤蔓上的西甜瓜翠绿欲滴、长势喜人，瓜农们正在小心照料着瓜果。

“西甜瓜”是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称，皮薄、汁多、甜脆，是我市的特色品种。蔡甸全区西甜瓜栽培面积4.5万亩，是湖北省最大的西甜瓜生产基地，占据武汉七成早瓜市场。托起一个西甜瓜，碧绿一团，轻轻敲一敲，熟透的瓜会发出咚咚的闷响声。蔡甸区农委育瓜专家曾学军介绍，今年园区的西甜瓜品种更加丰富，拿比特、早春红玉、万福来、蜜童等品种，从5月中旬起上市，能持续采摘到10月份。

每个西瓜座果后都会标上详细数字时间，保证瓜的生长时间和糖份积累。摄影记者李英波

31日一大早，种植大户余汉华刚采摘下来的3000多斤新鲜西甜瓜，被超市和省内、岳阳等地的瓜贩采购一空。余汉华指着30亩西甜瓜大棚告诉记者，自家的西瓜“不愁卖”，原因是瓜的“品质好”。

扒开秧叶，每个圆滚滚的西瓜藤蔓上都有一个纸质小标签，上面标着“17、30”等数字。余汉华说，这些数字代表着每个西瓜“座果”的时间。如“17”，代表4月17日座果，自然生长35天后，近日已到最佳采摘期。这样的计时方式，虽然辛苦，但能保证瓜果的生长时长和糖份的逐步积累。因此今年虽然雨水较多、气温偏低，西甜瓜的品质也能得到保障，甜度测试达到12-15度，比去年更稳定，吃起来一咬满口汁，甘甜爽口。

西瓜皮厚，一般也没人会吃瓜皮，为什么还要检测农药残留？市农检中心技术人员告诉记者，在水果生长的过程中，不论果皮厚薄，如果皮上有农药残留，也会渗透到果肉里面。当天现场检测显示，被抽检的西甜瓜瓜皮农药残留抵制率在0—4%（标准为不超过50%），说明汉产西瓜安检水平远高国家标准。

据悉，目前西甜瓜已成为蔡甸区和周边农民增收、农业增效的主导产业之一。平均亩产量4000公斤，亩平产值1.3万元左右。在蔡甸侏儒山街薛山村，今年率先上市的西甜瓜地头收购平均价格在每斤1.5—2元左右，高端西甜瓜品种“蜜童”收购价2.6元左右，同比去年降幅约8%，这也意味着市民吃到优质西甜瓜的价格更便宜。

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瓜皮不易碎适合长途运输

一个汉产7斤“蜜童西甜瓜”上能站110斤成人

据了解，蔡甸西甜瓜以“个小”著称，重量在5-8斤之间的瓜为佳，市民购买时可把握这个选瓜标准。与普通西瓜瓜皮易碎不同，优质西甜瓜的瓜皮特别“紧实”，适合长途运输。记者现场测试，一个7斤重的“蜜童西甜瓜”，上面站一个体重在110斤左右的正常成人，瓜皮能保持不碎。种植户告诉记者一个选瓜窍门，每个瓜皮上都有一块因为贴地生长而产生的“白色区域”，选瓜时，一是要瓜秧新鲜，另外这个区域颜色越偏黄，说明瓜座果后生长时间更长，瓜会越甜。（记者李英波 通讯员王海生殷旭王璐）

【编辑：张颖惠】

（作者：李英波)