追寻红色记忆，讲好东湖故事。本月起至七月，东湖风景区将陆续推出100个东湖红色故事。本期微信我们继续感受东湖的“红色印记”，100个红色故事之“伟人的湖”。

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毛泽东为存剩菜发明出“土冰箱”

如今，冰箱已是寻常百姓家的生活日用品，但在解放初期的中国，冰箱可是难得一见。

毛泽东那时常住东湖客舍梅岭一号。武汉的夏天很热，即使在东湖边，饭菜也馊得很快。但毛泽东一贯崇尚勤俭，从不浪费粮食，这一顿吃剩下的半盘菜，下一顿还要接着吃。

为了不让剩菜馊掉，梅岭一号的工作人员很希望能有个冰窖似的东西。一位见过医院冷藏箱的人想出一个主意：找北京医疗器械厂做一个冷藏箱来代替冰箱。

那时的冷藏箱箱内温度最低可以维持在6摄氏度，基本上能保证主席吃剩菜不会拉肚子。然而，这个“土冰箱”制成后，毛主席就更有理由常吃剩菜了。

毛泽东故居。

1970年代初，冰箱开始进入武汉家庭，东湖客舍总算给毛泽东换了一个真正的冰箱，将那台“土冰箱”搬出了梅岭一号。但是毛泽东每次到餐厅吃饭时，不断追问：“我的冰箱哪里去了？”见毛主席对那台“土冰箱”恋恋不舍，工作人员只好又把它找回来。

如今，这台土制的冰箱陈列在梅岭一号餐厅里。人们看见它，就想起毛泽东在东湖的日子，想起那些幽默风趣的话语，那些剩菜的味道……

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郭沫若为东湖的多处景观题名

1938年2月，国民政府军事委员会政治部成立，陈诚任部长，周恩来、黄琪翔任副部长，郭沫若任第三厅厅长，负责抗日宣传工作。4月至8月，郭沫若在武汉大学住了4个月，利用有利时机，做了大量的革命宣传和统战工作。

尽管外界时局纷扰，这里却成了他的“世外桃源”。因为对东湖充满了感情，新中国成立后他曾多次重游此地，为东湖的多处景观题名，留下了珍贵的墨迹。

回忆起在珞珈山的时光，郭沫若在《洪波曲》里这样写道：“宏敞的珞珈山上，全部是西式建筑的白垩宫殿，山上有葱茏的林木，遍地有畅茂的花草，山下更有个浩渺的东湖，湖水清深，山气凉爽……太平时分在这里读书，尤其是教书的人，是有福了……当时的生活尽管是异常忙碌……星期日无需下山，或者有友人来访的时候，可留下了不少甜蜜的回忆。我们在东湖里游过水，划过船，在那岸上的菜馆吃过鲜鱼，浓厚的友情，闲适的休憩，是永远也值得回味的。”

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周苍柏揭秘东湖的前世今生

周苍柏虽是一个银行家，但对农艺、园艺非常感兴趣，有着浓厚的农业、园圃“情结”。他创办的“海光农圃”既是健康的休闲处所，又是农业技术改革基地。

周苍柏聘请农业技师来规划、实施、管理海光农圃，为首的是郎星照。他们平整开发，填沟铺土，筑路搭桥，使海光农圃成为三面环水的濒湖胜地。有一位游客赞东湖“四山云物，十里烟波”。东湖一湖碧水，平阔舒展，澄澈明丽如镜。

新中国成立后，有一天，几位中央首长前往东湖参观海光农圃，大家对海光农圃的优美景色、先进设施大为赞赏。周苍柏当即慷慨表示：“那我就把它交给国家吧！我早对子女说过：这个农圃我是要交给人民的。”

海光农圃。

1949年9月24日，按照政府政策，海光农圃作为民族资本经济被武汉市接收，并更名“东湖公园”，由此奠定了今天东湖风景区的雏形。

为了缅怀这位“东湖之父”，时隔六十年之后，东湖风景区管委会在听涛景区再现了海光农圃昔日的风采，供游人凭吊、欣赏。

东湖生态旅游风景区工委宣传部出品　

来源：《东湖史话》　

文字整理：薛灵毓　

海报供图：于琳　秦炎

（作者：李文婕)