200斤“扶贫茶”从五峰来汉 一起来的还有几位“制茶高手”

长江日报4月30日讯 4月28日-29日,武汉市第一商业学校举行新茶节。200斤“扶贫茶”从湖北著名茶区五峰采摘而来,随着新茶一起来汉的,还有五峰职业教育中心的老师和学生们。

武汉市第一商业学校举行新茶节。   学校供图

新茶节由武汉市第一商业学校联合五峰职业教育中心共同举办,旨在推进两校深度合作,探索创新劳动教育形式,推动以茶为载体的传统文化在校园的传播,促进两地之间的交流,为职普融通提供新的体验视角。

4月25日,由陈畅副校长带队的武汉市第一商业学校师生代表一行17人受邀前往位于宜昌市的五峰职业教育中心参加劳动教育活动。五峰所产绿茶品质优异,在省内及全国享有较高声誉。五峰职教中心的制茶专业是湖北省特色专业,学生多次在全国职业院校技能大赛手工制茶赛项中获得金奖。

4月27日,一商校师生带着此次劳动教育的成果——从茶园采摘的200斤茶树鲜叶返汉。五峰职教中心三位老师及制茶专业5名学生受邀同行,赴一商校参与举办新茶节活动,他们现场手工制茶,给一商校的学生上了新颖的一课。

一商校的学生在五峰参观了解制茶传统工艺。 学校供图

炒茶现场,只见来自五峰的5名学生先将茶树新叶倒在簸箕上,分拣出不合格的新叶,晾好后用专用炒茶工具现场炒制。炒茶的白雨欣说,炒制茶叶火候很重要,炒过了会有一点点糊味,炒的时间短了会对茶叶的清香有影响。

一商校的茶艺课教师杜兴旺说,这样的活动给学生们带来了全新的感受,让他们体会到职业学校的学习不能只停留在课本上,而是要学以致用。据了解,五峰来的5名学生,因为炒茶技艺高,早就被几家茶叶生产企业以高薪预定了,一商校的学生们给他们热烈的掌声。 

(长江日报记者赵家新 通讯员赵本凯)

【编辑:吴熙蕾】

(作者:赵家新)

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