长江日报融媒体8月7日讯（记者刘睿彻 实习生杨雪婷）买的黑米洗了几次还是黑水，买的牛肉疑心有瘦肉精，菜场门口来了快检车，上车就能做检测。7日，汉阳区食品快检车开进市场，为群众免费提供食品快检服务。这也是武汉区级食药部门的快检车首次上路服务。

市民提着购菜袋来登记快检。记者胡冬冬 摄

7日，记者在汉阳区四新南路乐万福平价生鲜市场门口看到，提着购菜袋的市民登记快检络绎不绝。食品快检车车形与120类似，车身注明“食品药品监管”，进入其内发现配备了多台检测仪。

市民提着购菜袋来登记快检。记者胡冬冬 摄

汉阳区食药监局工作人员介绍，食品快检车由省食药监局统一配发，该区目前有一台，快检车内配置了光谱检测仪、荧光检测仪、一体化食品安全快速检测仪、农药残留检测仪等检测设备及相关试剂，可对滥用食品添加剂、农药残留、兽药添加、环境激素、伪劣鉴别5类120多项进行检测。如人们熟知的致癌物亚硝酸盐、黄曲霉素、甲醛等都在检测之列。

张女士带着一小包黑米过来，她介绍，这是在竹叶山的一家菜场买的，洗过几次仍是黑水，她怀疑米被染色。江城明珠小区居民李先生拎来一袋牛肉，他表示，听说有些肉乱加东西，检测下放心。希望这样的检测车经常到市民身边来。

市民提着购菜袋来登记快检。记者胡冬冬 摄

该区食药监局食品流通科检测中心技术人员姚兴介绍，市民担心米被染色，重点检测色素。他进行必要的前处理后，仪器开始检测，约20分钟后，电脑数据显示，“亮蓝”是阴性，说明没有使用相关色素。他分析，黑米颜色重，可能与黑米表皮氧化有关。

接下来的肉类检测，姚兴检测了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺两项，也就是俗称“瘦肉精”。不法商贩违反添加，用于改善肉质，但长期过量食用对人体神经系统、肝肾功能有害。

市民提着购菜袋来登记快检。记者胡冬冬 摄

20多分钟后，上述两项检测出来，均为正常，说明市民买的肉可放心。

不少市民还送来了蔬菜，该区局农业执法队农药残留检测员刘传满分别提取了不同市民送来的两种苋菜，及竹叶菜、大白菜、黄瓜等样本后，进行检测，没有发现农药残留超标。

汉阳区食品快检车开进市场，为群众免费提供食品快检服务。记者胡冬冬 摄

该区食药监工作人员介绍，今后快检车一周两到三次开上街头，进菜场、进超市、进学校、进社区为市民服务。发挥移动性、即时性特点，为市民提供更方便的食品安全保障服务。

据悉，目前武汉3个区配备了食品快检车，下一步将覆盖到所有区。

【编辑：刘思】

（作者：刘睿彻)