长江日报5月9日讯 5月9日，新疆博乐馕产业园的生产车间里，来自武汉的食品专家、武汉德兴伟业商贸有限公司董事长张本凯正在和打馕师傅探讨什么口味的博乐香馕才能获得武汉人的青睐。受武汉援疆工作队的邀请，武汉和美乡供应链管理有限公司和武汉德兴伟业商贸有限公司到博乐考察对接馕产品研发和生产，为壮大博乐馕产业提供技术和营销支持。

张本凯（右二）在博乐馕产业园车间考察馕产品的生产技术。记者刘磊 摄

馕是新疆各族人民喜爱的食品，也是博乐市重点打造的特色产业。做强馕相关产业链对于博乐市扩大就业、改善民生、促进农业与文旅产业融合发展、推进乡村振兴都有重要的意义。为帮助博乐市发展馕产业，惠及当地老百姓，4月份以来，武汉援疆工作队积极对接武汉市各区各部门及企业，以机关单位订购和市场销售相结合、线上线下相结合的方式推广博乐香馕。

郑丽是武汉和美乡供应链管理有限公司董事长，这次受邀来到博乐，她希望通过加强对接和营销支持，快速拓展博乐香馕的销售渠道，和美乡旗下的电商平台也将在这一惠及博乐群众的援疆项目中发挥重要作用。

在博乐馕产业园生产车间里，打馕师傅正在制作馕饼。记者刘磊 摄

截至目前，在武汉市政府和援疆办的大力支持下，经过武汉援疆工作队协调，武汉已有13个行政区、76家市直单位、11家国有企业纷纷认购博乐香馕，预计订单可达450万元。

订单有了，博乐馕产业园的生产车间里，打馕师傅忙碌不停，一箱箱烤好的馕正准备发往武汉。家住武汉市江岸区二七路的傅女士最近就收到了来自博乐的香馕。傅女士的妹妹是武汉援疆工作队队员，半个月前她和队友们带头购买博乐香馕送给亲友品尝，以实际行动支持博乐馕产业的发展。

博乐市党委副书记、武汉援疆工作队领队朱红兵表示，馕作为博乐的特色美食，不仅能让武汉市民尝到新疆的味道，也是一张汉博交往交融的名片。浓情四溢的博乐香馕传递着武汉和博乐两座城市之间的深情厚谊。

（长江日报记者刘磊）

【编辑：戴容】

（作者：刘磊)