原来“出淤泥而不染” “藕断丝连”的科学原理是这样

长江日报5月23日讯 荷叶生长自带防水衣?成语“藕断丝连”竟包含着科学现象?23日上午,月湖公园开展“五感观自然”公园大课堂活动,15组亲子家庭在月湖畔边走边看,一路探索夏日公园最常见的十余种陆生、水生植物。在偶遇月湖荷叶田田的美景时,来自湖北博得自然生态中心的导师车前还带领小学生做起了荷叶不沾水实验,探索其“出淤泥而不染”的生长诀窍。

上午9时,15组亲子家庭从月湖公园管理处出发,沿着公园小径边走边看,一路发现了鹅掌楸、香樟、苏铁、红花檵木、紫荆、龙葵等十余种常见植物。“鹅掌楸的叶子像小马褂,紫荆的叶子是爱心形状,梓树果实细长又被称为‘挂面树’,粽子一般是用芦苇的叶子包成的……”在车前老师深入浅出地讲解下,小学生们一路收获颇丰,还收集了不少植物叶片及果实。

小学生在月湖畔开展公园大课堂活动。 通讯员张展晖 摄

行至月湖畔,“小荷才露尖尖角”的夏日美景瞬间引起了小学生的兴趣,“雨水为什么打不湿荷叶,荷叶是荷花的雨衣吗?”今年9岁的魏福苗率先提问。自然导师车前介绍,荷叶不仅不会被雨水打湿,还有“出淤泥而不染”的特殊属性。说着,他还用荷叶、吸管、墨水等做起了荷叶不沾水实验。“荷叶的表面有极微小的乳突,水滴落在荷叶表面接触面积非常有限,像有一层空气膜一样,水滴会因为表面张力和重力作用汇聚,滚落时带走尘埃。”

讲到荷花及荷叶的特性,车前还告诉小学生,荷花之所以出淤泥而不染,是为了保证“鼻孔”畅通,更好地呼吸。他说:“荷花叶柄和茎(藕)中的空洞是通气组织,可以不断地输送氧气和二氧化碳。所谓的‘藕断丝连’现象来源于一种特殊的导管——螺纹导管。”

自然导师给小学生展示荷叶不沾水实验。 通讯员张展晖 摄

实验结束后,小学生还在湿地边惊喜地发现了开着白色小花,长着绿色浆果的植物龙葵、端午节最常见的粽子叶——芦苇等等。小学生周一然感叹,原来公园里的植物藏着许多好玩的科学道理,太长见识了!“大自然里充满奇趣,花草树木、鸟兽虫鸣就是最直观的生活课本。”车前呼吁小学生多来自然里走走,向大自然学习。

(长江日报记者蔡燕秋 通讯员许丹)

(作者:蔡燕秋)

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