武汉第一商业学校的学生在武汉博物馆现场制作文物造型的绿豆糕。长江日报记者万建辉 摄

长江日报6月11日讯  “荆楚之地是屈原故乡，过端午一直是很讲究的。”文化学者任蒙先生在武汉生活数十年，他表示，端午食粽的风俗由来已久，风行全国，而包制粽子的主要材料糯米和箬叶，在湖北的产量都很丰富，所以武汉人家家户户都必须准备一份粽子过节，无粽不过端午。吃粽子和赛龙舟，是端午习俗最重要的两项内容。

螭龙、鼻烟壶造型的绿豆糕。长江日报记者万建辉 摄

同时，武汉人过端午还必备芝麻糕，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，止渴退翳等功效，适合人们在暑期食用，武汉曾有童谣唱道：“芝麻绿豆糕，吃了不长疱。”　

除了传统口味，绿豆糕又有了不少新鲜做法。6月9日，武汉第一商业学校的学生在武汉博物馆现场制作文物造型的绿豆糕，选取武汉博物馆馆藏瓷器、鼻烟壶、书画等艺术瑰宝上的“梅兰竹菊”“祥云”“如意”“螭”“龙”等吉祥纹饰为创作元素，其中以“汉 白玉蝉”“清 套料红利图鼻烟壶”为蓝本创作的绿豆糕最为清新脱俗。

祥云造型的绿豆糕。长江日报记者万建辉 摄

有种观点认为，端午节是由上古时期的夏至节延续与演变而来，夏至的时间在公历6月21日或22日，最炎热的季节开始到来，可能发生的风暴、泥石流、干旱等自然灾害，包括日常所见的蚊蝇蛇虫、易发疾病，农作物的病虫害等。因而早期的夏至节和端午节含有祈祷内容，主要活动是基于现实生活需要的。或者说，端午节的实际意义就是“逐疫”，所以又称防疫节、驱瘟节、辟邪节等，主要表现古人驱害禳灾的愿望和生存的欲望，端午礼俗也都围绕这一主题展开。（长江日报记者万建辉）

【编辑：张玲】

（作者：万建辉)