“五一”没回成家，我妈惦记，一天几个电话絮絮叨叨。后来实在没忍住，给我寄了一整箱小葱。北方吃小葱蘸酱的季节快结束了，再不吃就赶不上了。

相对于我的家乡，我现在生活的江城算是南方了。对于一个自小在北方长大的孩子来说，记忆里的春天总是从一捆小葱蘸酱开始的。春天的小葱少了点辛辣，多了点清甜，甚是可人。而且跟东北和山东的甜面酱、黄豆酱不同，河北（至少是石家庄）的酱，用的是炒面。

然而生吃葱和蒜的美妙，南方人永远不懂。

这个小葱蘸酱，把我婆婆惊呆了。

一起生活了近十年，虽然不是第一次感受到南北饮食文化差异，但这是第一次，婆婆没有接下我手里的诚意，还身手灵活地躲到了一边：我不吃，快拿走。

算了，原谅她。毕竟在南方，这种小葱，也就是个配菜，很多人哪怕吃凉菜的时候都会把葱末挑出来。

在菜市场，这个小葱跟大葱一样，是可以一棵一棵买的。但如果在北方，要是跟老板说买一棵葱，人家可能以为你是来找事儿的：我送你一把，快拿走吧，别耽误我做生意！

我妈给寄的这箱小葱，买的时候没花几块钱，运费整整用了70元。我从这香甜微辛里吃出了金钱的味道，特别满足。

初到武汉上学，我还没有体会到武汉人买菜的乐趣，只是在跟同学一起买水果的时候，开了眼界。

毕竟上大学算是第一次出远门，咱也不能给北方人丢脸，知道买西瓜不能一次买一麻袋，我寻思那就买一个呗，咱也精致一回。可到了水果摊儿我才发现，人家是把西瓜削皮切块装盒卖的。

于是，人生第一次，我买了一盒西瓜、一个苹果、三根香蕉提回宿舍。这一路走的，特别带感，觉得自己就是个气质温婉、饭量奇小的江南妹子。

后来结了婚，有幸开始柴米油盐的生活。我才在武汉的菜市场里，体会到了无穷的乐趣。

在武汉，鸡爪去甲、玉米剥粒、南瓜切块、白菜可以买半颗、冬瓜要哪儿切哪儿、鱼给你杀好切片剔骨分装……但如果在北方，要说老板，把鱼给我切片。估计老板会说，还切片？我直接给你拿回家炖了得了呗！

除了平时买菜，在囤年货这件事儿上，南北方也能明显看出差异。南方人，买两斤肉，过年吃。北方人，杀头猪，过年吃。在日复一日的生活里，我慢慢顿悟了：南方人买菜按顿，北方人买菜按吨。

再说说豆腐脑。

谈恋爱的时候，差点因为这事儿黄了。

第一次见家长，他们家住万松园，美食天堂、汉口核心。那天在武广吃完饭，往回溜达的时候，小巷子里遇见一个卖豆腐脑的，他妈妈拦住老板，说来三碗。我当时就想，大下午的，吃什么豆腐脑啊，你们南方人不都很精致吗？

等老板把豆腐脑递给我的时候，我蒙圈了：白的！甜的！

颤抖着吃了一口，当场就吐了。隐约看到了他妈妈的脸微微有点抽动。

难道，豆腐脑不应该是加了卤水、辣椒、韭菜花的吗？……

结婚后他跟我回北方过年，家家户户凉菜就饺子。

年初一，来，过年啦，得吃饺子。他边吃边夸好吃，北方饺子就是不一样。

年初二，来，初二了，得吃饺子。

嗯？又吃？

年初三，来，今天初三，吃饺子。

还吃？

看着他为难的表情，我笑得直不起腰：伙计！在我们这儿，饺子要吃到过完正月十五，有的地方过了二月二才算完！

后来，他再也没有提过跟我回去过年的事儿……

最后，再感叹一下南方人的饭量。

也是第一次去婆婆家吃饭，万松园雪松路有一家煎饺，路过那个香啊，我说你给我买一份吧。他说：你吃几个？

几个？我没说几斤都算矜持的了，你问我吃几个？

我说30个吧！

等煎饺端上来的时候，老板给了5双筷子。

隐隐觉得有些不对，但是又说不上来到底是哪里有问题。

在武汉生活十几年，见证了城市的快速发展，亲历了城市的各种变化，早已经深深爱上了这座城市，爱她热情似火、波澜壮阔，也爱她跨越江湖、包容万象，更爱她宠辱不惊、英雄气魄……其实无论南方人还是北方人，在热爱的城市，有相爱的人，便是人生幸事。

（孙永霞）

【编辑：戴容】