人体只能分辨出一定范围内的温度变化。当我们接触极热和极冷温度的物体，或者交替接触冷和热的物体时，大脑往往无法分辨，所以我们实际感受到的是一种疼痛的感觉。双手先分别握住展台上的热盘管和冷盘管，约10秒后，双手再一起握住中间位置的盘管，因为中间的盘管是冷热相间的，所以我们体验到的是刺痛般的感觉。

什么样的温度才能让我们感到舒适呢？热觉感受器通常可以感受25℃～44℃之间的温度，而无法感受45℃以上的高温；冷觉感受器却只能对10℃～20℃之间的低温做出反应。

武汉科技馆生命展厅（皮肤与冷热感受）

这个展项由认识皮肤和感知冷热两部分组成。

皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，它具有两个方面的屏障作用：一方面防止体内水分、电解质、其他物质丢失；另一方面阻止外界有害物质的侵入。

表皮上广泛分布有游离神经末梢，能感受疼痛和冷热的刺激。因为冷热感受分别由不同的神经末梢检测，所以有的身体部位对热更敏感，有的对冷更敏感，还有的对热和冷都敏感。那么如果我们双手分别同时放入冷热不同的水中时，会出现什么感觉呢？

大家可体验一下展项，将双手分别握住蓝、红两管，感受冷觉和热觉。约十秒后，再将双手同时握住白管，看看会有什么感受？（会体验到针刺般的痛感）因为混乱的温度信息传给大脑，大脑无法正确识别与加工。

神经元：

温度信息是如何传给电脑呢？这就要依靠我们的神经系统了。我们看到这个展项，神经元即神经细胞，是神经系统结构和功能的基本单位。神经元的形状和大小不一，但结构大致都可以分为细胞体和突起两部分。细胞体的中央有细胞核。自胞体伸出两种突起：呈树枝状的被称为树突，它负责接收和传导来自其他神经元的信息；细而长，且外面包裹髓鞘的被称为轴突，它负责将冲动传给另一个神经元或肌肉。神经元的轴突有许多分支，末梢膨大呈葡萄状，称为突触小体，它是负责神经元之间信息传递的特殊结构。

神经元的功能表现多种多样，大致可分为三类。（1）感觉神经元（传入神经元），其树突的末端分布于身体的外周部，接受来自体内外的刺激，将兴奋传至脊髓和脑。（2）运动神经元（传出神经元）属于多极神经元，其轴突达于肌肉和腺体。运动神经元的兴奋可引起它们的活动。（3）联络神经元（中间神经元），介于上述两种神经元之间，把它们联系起来，起着神经元之间机能联系的作用，多存在于脑和脊髓里。

展台边缘设置了互动展项，分别触摸传感器、碰触铃铛发出声音、打开手电筒灯光、调节血糖旋钮，便可启动接收相应刺激的感觉神经元模型，以追光方式演示感觉神经元接受到感觉刺激，传递给联络神经元的相应功能区，再将执行指令信息传递给运动神经元，控制人体的肌肉运动的过程。

【编辑：刘思】