长江日报7月26日讯  每两年举办一次的世界技能大赛，被誉为“技能奥林匹克”，年龄门槛更使之成为20岁左右技能人才的专属舞台。

2022年，第46届世界技能大赛将在上海举办。经武汉市世赛集训基地选拔培训，来自武汉各职业院校的多名女生在西餐、烘焙、时装设计、工业设计等项目上通过层层筛选，代表湖北省出战“国赛”，并顺利进入世赛国家集训队。

沈思静、李夏薇：西餐项目“姐妹花”接力闯进国家队

“除了每天训练十几个小时，还要面对繁重的理论课程及考试压力，感觉时间不够用。”回想起自己备赛、训练时的日子，沈思静微笑着说：“虽然辛苦，但收获更大，是人生中的一段宝贵经历。”

2019年，湖北经济学院烹饪专业的沈思静经武汉世赛集训基地选拔培训，一路过关斩将，先后获得第45届世界技能大赛烹饪（西餐）项目湖北省总决赛第一名、全国选拔赛第二名、全国总决赛第三名的优异成绩，还成为中国在该项目上的备选选手。去年，她还在第一届中华人民共和国职业技能大赛国赛精选“西式烹调”项目上获得银牌，是湖北省参赛最好成绩。

沈思静。

2016年刚入校时，沈思静没有任何烹饪实操经验，甚至拿不好西餐刀。从零学起，练刀工、练技巧、练速度，每天第一个到训练室，最后一个离开。一年半里，靠教练的悉心指导和自己百分百的投入，沈思静从西餐“小白”成为种子选手。

湖北经济学院西餐项目世赛基地专家教练组组长、全国技术能手邹志平作为指导老师，对沈思静欣赏有加：“非常能吃苦，脑子也灵光，很有想法。”

如今，沈思静完成从世赛选手到大学老师的华丽升级。拿下湖北经济学院正式编制后，她留在熟悉的训练基地，带领后来者继续技能之路。“希望用我的经验，和他们一起成长进步。”

去年，湖北经济学院烹饪专业2017级学生李夏薇在西餐项目上崭露头角，拿下全国第七名并入选第46届西餐项目国家集训队。

“参加技能大赛，过程比结果更让人难忘。”李夏薇说，放弃所有个人时间，每天高强度训练，这种经历以后很难再有。

李夏薇。

连续两年先后进入国家集训队，沈思静和李夏薇这对“姐妹花”成为我市世赛选手中颇为抢眼的代表。

张安琦：数字游戏设计创想家

从小学习舞蹈，并以舞蹈特长生的身份参加高考，最后却“误打误撞”选择了动漫设计专业；入选世界技能大赛国家集训队、斩获3D艺术设计全国技术能手称号，如今留校指导新一届世赛选手训练。

“一路走来，感觉很奇妙。”长江职业学院艺术设计学院动漫设计1701班学生张安琦笑着说，“最大的收获就是，掘井及泉，将一件事做到极致，时间就会给你回报。”

3D数字游戏艺术项目要求选手熟悉游戏设计生产流程，并在规定时间内完成概念设计、3D建模、展UV与绘制贴图、绑定动画与引擎输出等4个模块的工作任务。

去年，经武汉世赛集训基地选拔培训，张安琦代表湖北参加全国技能大赛，以全国第四名的成绩成功入选第46届世界技能大赛国家集训队。

优异成绩的背后，是日复一日的刻苦训练。

张安琦。

“从大二下学期开始，规定的训练时间是每天早上8点半到晚上9点半，但我一般会等到寝室快关门或者教室要熄灯了才离开。”张安琦说：“开始也会开小差，但是随着各种比赛临近，我就每天主动坐到教练旁边，让自己保持专注。”

不仅专业技能优异，张安琦的学习成绩也没落下。通过努力，她成功升入本科，今年9月份将去往武汉纺织大学，开展本科阶段的学习。

余雪莹：面包香里走出00后技术能手

余雪莹，武汉市第一商业学校2018届西餐烹饪专业学生，今年刚满18岁的她是湖北代表团中最年轻的选手。

去年，经市人社局选拔培养，17岁的余雪莹以全国技能大赛烘焙项目第8名的优异成绩入选46届世赛中国集训队。

“很幸运自己能把爱好变成专业。”初中毕业后，动手能力强、喜欢烹饪、甜点的余雪莹选择了烘焙专业作为自己的职业发展方向。“面团发酵的声音、烤箱里面包膨胀的声音，都是陪伴我成长的旋律。”余雪莹说。

余雪莹。

今年5月，余雪莹和全国最优秀的9名选手一道，前往上海一家烘焙项目国家级集训基地训练。

参加世赛，要持续8个小时现场制作，完成辫子面包、法棍、法式造型面包、丹麦面包等所有项目，十分考验选手的体力和耐力。在校集训期间，每天训练12小时对余雪莹来说是家常便饭。

“专注、肯吃苦、自制力强。”武汉第一商业学校指导老师常福曾这样评价余雪莹。

据了解，每个项目只有1至2人可以入围中国选拔赛。余雪莹说：“希望未来能够代表中国出现在世界技能大赛的赛场上！”　

张晴霞：不惧挑战成为工业设计好手

第46届世界技能大赛首次将工业设计技术列入竞赛项目。2020年，经武汉世赛集训基地选拔培训，长江职业技术学院城市建设学院2018届学生张晴霞代表湖北参加全国技能大赛，凭借第9名的成绩成功跻身国家集训队。

在以男生为主的工业设计项目里，张晴霞显得有些另类。最初选专业时，有人建议她选择护理、师范等专业，都被她坚定拒绝。“很多人觉得女生不适合做工业设计，但我就是感兴趣，一直坚持了下来，现在更加坚定自己的选择没有错。”

张晴霞。

工业设计技术项目要求选手在短时间内，完成一个全新产品的创意设计、效果表达、原型制作和动态展示，每个环节衔接紧凑，对选手的应变能力和综合能力要求很高。

“思维能力、基本功、动手能力，缺一不可。”张晴霞说。过去两年，张晴霞大多时间是在训练中度过的，并成功在全省竞争中突出重围。今年9月，顺利通过专升本考试的张晴霞将在长江大学就读产品设计专业，继续自己的逐梦之旅。

“学无止境，既然坚定了一个方向就要不断去努力。”张晴霞说。

（记者吴曈 通讯员潘炳武 刘燕羽 实习生徐雪 李丽培）

【编辑：肖翩】

（作者：吴曈)