长江日报融媒体11月11日讯(见习记者吴曈)“光盘行动进校园”活动半年累计为武汉节约粮食3000吨。9日上午，由武汉市文明办、武汉市食品药品监督管理局主办的“文明节俭不浪费，光盘行动进校园”活动在华中师范大学举行。

据介绍，武汉市自从2012年开展“光盘行动”以来，浪费现象大大减少，逐步形成良好社会风尚，各项评价指标均走在全国前列。

“餐桌文明是社会文明的缩影。”活动现场，华中师范大学副校长蔡洪生说，华师历来推崇勤俭节约、不浪费粮食的传统美德，在校内各食堂显著位置均张贴有节约粮食的倡议和标语。“今年华师每天人均剩饭剩菜量由40克降到20克左右，成果显著。”

“建议学生们按照比总人数少一个菜的方式来点，如果不够吃，可以再加菜。”华中师范大学食堂餐饮处经理表示，将大力推行“N-1”点餐模式，既保证学生舒适用餐，也可以最大程度避免浪费。

“我市有130多万大学生，在校园内倡导节约美德，意义重大。”市文明办相关负责人表示，希望通过进校园行动对全市起到示范作用，号召各行各业推进光盘行动走进日常工作和生活中，营造绿色生活方式。

据不完全统计，今年武汉市自开展“光盘行动进校园”以来，仅半年时间已节约粮食3000余吨。

市文明办负责人表示，在全市推广“光盘行动”，让更多人有节约粮食的自觉意识，不仅关系到武汉文明城市的创建，更是一件功在当代、利在千秋的大事。

据了解，市文明办将联合市食药监局等相关部门，推行浪费奖惩制度，聘请第三方监测机构对我市各大食品供应企业、餐厅进行抽查测评，对主动号召节约、不浪费的企业给予适当奖励，如果发现存在较大浪费现象，将予以公示并通报批评。

【编辑：朱艳琳】

（作者：吴曈)