地方特产有了地方标准，食用更放心！8月20日，从湖北省深入实施食品安全放心工程建设新闻发布会上获悉，截至2021年7月，我省已发布《武汉热干面》《湖北泡藕带》《糖桂花》等15项食品安全地方标准。

省市场监管局会同省农业农村厅、省卫生健康委以“最严谨的标准”的职责职能，不断加强食品安全标准管理，科学开展地方标准的制定、修订工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。来自大专院校、科研院所和相关部门、涵盖食品营养、公共卫生、食品工艺、食品标准等专业的37名委员组成了食品安全标准审评委员会。修订完善《食品安全地方标准管理办法》，进一步规范食品安全地方标准制定审查流程，促进地方特色食品的规范管理和产业发展。

（来源：湖北日报 见习记者汪子轶 通讯员郭姗姗）

【编辑：戴容】