长江日报融媒体12月12日讯 12月12日，盒马鲜生华中供应链中心宣告落户武汉开发区（汉南区）。

这一项目位于汉南，占地约360亩，建设面积17万平方米，建成后，有望成为华中地区最先进的冷链物流中心、加工中心和中央厨房。今后，全球生鲜产品进入武汉的效率将明显提高，活蹦乱跳的三文鱼、活虾等，将更快、更新鲜地送达消费者手中。

盒马CEO 侯毅现场演讲。长江日报记者康鹏摄

据悉，盒马鲜生是一家新型零售企业，于2015年创立，主要销售生鲜农产品。消费者既可到店购买，也可以在线下单。3年时间，迅速从0做到了100家门店。其服务标准——如最快30分钟送达、螃蟹不绑绳、海鲜剪角沥水等，成为一大特色。盒马于今年4月进入武汉，目前已有9家门店。

盒马CEO 侯毅介绍，这一中心是盒马首个现代化物流中心，意义重大，可以使盒马鲜生供应链进一步升级。“对生鲜产品来说，时效特别重要。一个热菜出来，有效保质期只有3个小时。芒果、火龙果等要通过空运送到消费者手里，让人们吃到新鲜的产品。有了区域供应链中心，我们就可以更好地为’吃货‘服务。”

这一中心为何落户武汉？“我们与武汉特别投缘，湖北有这么多的湖泊还有农产品，而且我们来了以后发现，武汉以年轻人居多，消费力极强，武汉几家店的销售水平远高于全国平均。另外，武汉处于中国中心位置，1000公里半径可以覆盖中国主要地区，对全国的辐射能力要超过沿海城市，我们看好武汉的潜力。”侯毅说。

他介绍，未来条件成熟时，盒马还将在武汉投资现代化农业和养殖业，或将引入全球领先的三文鱼养殖技术和活虾养殖技术，让武汉市民吃上本土养殖的三文鱼，一年四季有虾吃。

【编辑：祝洁】

（作者：康鹏 张珺)