小可爱们,过节吃月饼啦

长江日报大武汉客户端9月17日讯(记者郭可滢 通讯员涂叶倩)17日一早,一大锅特制月饼新鲜出炉,抽出蒸笼屉整个屋里都弥漫着豆面窝头一样的香气,这是武汉动物园的营养师和饲养员专门为动物们准备的中秋月饼。“上120个月饼,能吃的陆生动物,人手一个。”

金丝猴正在等待月饼派送。周静 摄

上午11时,在金丝猴笼舍外,饲养员把刚做好的月饼伸进笼子,小金丝猴“汉汉”一把抓过,拿在手里端详了一会儿,还闻了闻、舔了舔,随即吧唧嘴巴慢慢啃食起来。而另一边,小熊猫似乎不怎么喜欢月饼,比起苹果馅的月饼,它们更喜欢甜甜的大苹果脆片。“也许是豆制品的味道掩盖了苹果的香甜。”走进临时笼舍,肉馅月饼成了香饽饽。生性胆小的小浣熊,在饲养员放了第一个月饼后,先躲在一旁,其中1只胆子特大的小浣熊一爪子拿起,拖到内笼舍,其他5只小浣熊闻着肉香味靠近,等第一只吃饱了,也依次吃起来。

小熊猫:什么玩意儿?能比苹果甜吗?周静 摄

“我们熊宝宝平常吃肉沫配窝头,肯定爱吃这个月饼。”饲养员刘应龙是2头棕熊和1头黑熊的奶爸,他从营养师手里接过3个肉馅和蛋黄的月饼,依次丢进黑熊和棕熊的笼舍内。只见,黑熊三口吃完一个蛋黄月饼、而2只棕熊都是细嚼慢咽地吃肉馅月饼。“别看棕熊个头大,吃饭还是很斯文的。”

棕熊获得一枚肉馅月饼。周静 摄

“我们一共准备了120只月饼,分送给金丝猴、棕熊、浣熊、小熊猫等陆生动物,一只不落。”营养师刘浏向记者介绍说。

动物园的月饼配方着实令人羡慕:月饼外壳是由玉米粉、黄豆粉、大豆粉按照1:1:1的比例,配生鸡蛋制作而成;月饼馅料分为了肉馅、水果馅、胡萝卜馅三种。“梅花鹿、斑马等草食动物收获的是胡萝卜口味的月饼,金丝猴、长臂猿、小熊猫等动物吃上了水果味的月饼。当然,大象的月饼为超大版,是以窝窝头作为底部,配以胡萝卜拼接成的‘中秋快乐’,还有小番茄、青菜点缀而成的拼盘。”别看是给动物做月饼,饲养员一点都不糊弄,特意买了2种月饼压制模子,先倒模成形,再上锅蒸制,晾凉之后就可以送给动物们吃了。

大象分到大号月饼。 周静 摄

据武汉动物园透露,武汉香格里拉大酒店按照武汉动物园提供的配方助力完成120个月饼,2019年8月11日,武汉动物园也曾联合武汉香格里拉大酒店共同发起保护大象的倡议活动,希望能继续传导守护自然、保护动物的理念。

【编辑:张文辉】


(作者:郭可滢)

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