长江日报融媒体1月12日讯（见习记者曾晗  通讯员张睿嫕）  “上次，我和老伴儿学会了用餐厨垃圾制作环保酵素，家里丢掉的橙子皮，橘子皮，苹果皮加点红糖做的酵素洗洁精，可好用了，还环保！今天特意来学怎么做环保皂，挺开心的！”家住武昌区杨园街国棉社区的黄爹爹告诉长江日报记者。

1月10日，为迎接军运会，打造绿色家园，国棉社区邀请担任黄鹤社会工作服务中心技术督导合作方的华中农业大学李旭荣副教授来到社区，教居民们如何运用厨余垃圾制作环保酵素手工皂，变废为宝，吸引了近百名社区居民参加。

在制作环保酵素手工皂之前，李教授已多次来到社区，教居民制作环保酵素。将厨余垃圾(瓜果皮等)按红糖、果皮、水按1:3:10的比例发酵三个月，即可成为环保酵素，具有净化空气，净化水源，居家清洁，个人护理等功效，真正实现变废为宝。以发酵好的环保酵素，食用碱、厨房抽油烟机油为原料，将制皂用油加温至50度待用，融化皂基、添加备用油、添加环保酵素、搅拌、灌模、脱模。老人们学得很认真。

灌模后保温皂化48小时，脱模后干30-60天固化，即为环保酵素手工肥皂，可以广泛用于个人护理，洗内衣，婴幼儿衣物，是天然温合性洗衣皂品。考虑到皂化、干固的时间周期，居民们现场完成了30块环保酵素手工皂的制作流程。国棉社区也将提前制作好的环保酵素手工皂分享给在场的老人，让他们体验体验到变废为宝的乐趣。

国棉社区负责人表示，希望通过居民自己动手制作环保手工皂，增强邻里关系，提升社区环保意识。除此之外，该社区还开展了垃圾分类、节约用水等系列环保活动，以健康绿色家园，助力迎军运。

【编辑  肖月】

（作者：见习记者曾晗 通讯员张睿嫕)