金秋之际蟹肥美,快来汉阳安排秋天的蟹宴吧

秋风渐起,好吃蟹的人

满脑子想的就是那一只只

色泽金黄,肉如玉脂,膏堆满壳的“尤物”

蟹之美味,早被古人发现

而吃蟹的好时候正是在秋后

所以有“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”

每年农历九月母蟹有黄,十月公蟹有膏

想吃黄多油满的蟹,现在正是大好时机

作为天下至味

螃蟹历来不分南北,人人喜爱

看看这蟹,红中透黄

“咔嚓”一声掰开

油滋滋又闪亮亮的蟹黄

谁能挡得住这诱惑!

吃蟹的季节

武汉最少不了的就是做蟹的店

咱汉阳就有好几家

味道爆赞!

这就来给你一一推荐

三里坡路的美食一条街

尤其在晚上超级热闹

生意最好的店必定是最好吃的

这家店夏天吃虾排队,秋天吃蟹还是排队

可想而知多受欢迎

价格 | 香辣蟹 168元/份

满满一锅香辣蟹,个头饱满

湘式做法,浓稠的酱汁包裹

一口咬下去,肥而不腻

每一口都是极致诱惑!

浓郁的酱料都渗透到了蟹肉里

蟹黄满满的螃蟹吸着酱汁的麻辣味

满口蟹黄蟹膏黏腻的口感

真是鲜的爆炸!

他家除了有招牌香辣蟹

还有蒜蓉蟹和清蒸蟹

不管什么口味

每一只蟹都肉肥黄满品质好!

价格 | 蒜蓉蟹 158元/份

蒜蓉蟹的精髓就在于蒜蓉的独特风味

蒜泥酱料与螃蟹共烹,味道和谐,可口极致

浓郁的姜葱蒜蓉香融合到蟹黄蟹肉里

让蟹味倍加鲜美,甘口

保证让你唇齿留香

特别适合不能吃辣的朋友

价格 | 清蒸蟹3.5 公 25/只 母 30/只

店名:阙记三毛蒸虾·汉阳金牌虾蟹馆

消费:97 元/人

地址:汉阳区三里坡路江欣苑5期B区商铺12-4-1号

秋天里的第一顿大闸蟹怎么少的了虾皇

汉阳十四年的虾蟹老店,口碑一直在线

从梁子湖来的大闸蟹,每只都是上等好品质

母蟹低于3两拒绝入内,只只都比拳头大

价格 | 香辣蟹 178元/份

主推他家油闷大闸蟹

一份有七到八只,分量足

只只爆黄,疯狂流油,肥美鲜甜

▲图片来源网络,以供参考

大闸蟹腮白、肉肥、黄多、膏满

经过多边洗刷,脱壳对半切开

入油炸至蟹壳金黄

还未上桌就被蟹味吸引!

▲图片来源网络,以供参考

看看这满屏的膏黄,就问你诱不诱人?

虾皇的特制油焖配方,将蟹的鲜味激发出来

饱满的橙红色挂满酱汁,这叫谁能招架住!

店名:虾皇·汉阳直营店

消费:124元/人

地址:汉阳锦绣二路希尔顿酒店旁

(地铁拦江路站B出口 300米)

汉阳一家不按套路出牌的宵夜馆子

螃蟹和羊肉的搭配你吃过没有?

来,安排!

价格 | 香辣蟹羊肉锅 228元/份

知音东村的美食巷

到了晚上宵夜的人可一点都不亚于玫瑰街

龙虾羊肉馆就开在这条巷子里

招牌的螃蟹羊肉汤用的都是三两左右的螃蟹

每锅都是现点现做

▲图片来源网络,以供参考

秋天就吃这种肥肥的香辣蟹

随便一只螃蟹,蟹黄都是满满的

从中间咬下去,富得流油

麻辣鲜香,十分入味

羊肉汤也是秋天的标配

一斤的羊肉卷煮在羊骨头熬的羊肉汤里

汤白味鲜,羊肉卷入口即化

店名:杨泗江湖龙虾羊肉馆(汉阳总店)

消费:107 元/人

地址:汉阳区二环线知音东村4号

眼看秋意渐浓

美味也会跟随季节稍纵即逝

快快来安排秋天的蟹宴吧!

(来源:汉阳知音微信公众号)

【编辑:付豪】

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