长江日报融媒体3月29日讯（记者张维纳）令人垂涎欲滴的龙虾、各式火锅底料、新鲜丰富的海产品、花样面食及各类小吃……3月28日至30日，逾2000家企业带着“尖板眼”产品齐聚武汉，在2019第七届中国食材电商节上上演一场“舌尖上的国际”。“其中国际展商超50家，28日约有8万专业观众入场”，主办方介绍，此次活动预计吸引15万观众。

70岁高龄波士顿龙虾售价1500元

“为期3天的食材电商节已成为中国餐饮食材展览领域里的第一大展。”主办方介绍，在武汉国际博览中心开幕的本届展会为历年规模最大，展馆面积超10万平方米，南极磷虾、波士顿龙虾、越南巴沙鱼、四川鲜毛肚、山东海龙虾等多种特色食材汇聚。

70岁高龄波士顿龙虾亮相食材电商节 张维纳 摄

来自湖南的年年有鱼企业展柜前，两只波士顿龙虾吸引了不少观众围观。“这只波士顿龙虾有70岁高龄，48小时前从加拿大运过来，一只有6斤多重”，工作人员介绍，为了参加此次食材节，他们专门从加拿大空运8只高龄波士顿龙虾，“28日卖出去两只8斤重的，每只卖1500元”，工作人员称，考虑到剩下的6只个头较小，29日降价至1200元售出。

参展商阔气，现场美食“岔”着吃

“往年观众都是免费入场，今年展会首次实行售票制”，工作人员介绍，28日之前预登记门票，票价60元/张；28日—30日现场在线购票的票价为100元/张，“虽然今年需要买票入场，但还是有不少市民来食材节选购食材”。

家住硚口的曹静一边试吃虾丸，一边向商家询价。“我和朋友已经连续三年打卡食材节”，曹静说，逛一趟食材节，可以一站式选购全球美食，价格也划算。

商家用小龙虾摆出造型吸引顾客 张维纳 摄

在一家北京烤鸭原料提供商展台前，一只外皮焦脆的烤鸭刚刚出炉，厨师片好烤鸭后，邀请观众试吃品尝，“这次参加食材节，我们一共带了32只鸭，28日现场烤制了18只”，工作人员表示，观众可以敞开吃，鸭子管够。

记者现场还看到，各类火锅食材也被商家搬到了现场，毛肚在火锅中涮好后直接递给观众，各类虾丸鱼丸免费品尝，一家售卖火锅食材的商家称，他们这一次带来了20多种火锅材料，一口大锅方便市民现烫现吃。

长江日报记者了解到，食材电商节主要面向食材经销商、餐饮企业、食材贸易等专业观众，感兴趣的市民可乘坐地铁6号线在国博中心南站下车，前往A1—A4馆、B1—B5馆参观。

【编辑：祝洁】

（作者：张维纳)