不影响餐饮商户正常营业,凌晨气源改造“无缝切换”

长江日报融媒体5月14日讯   想要安装更安全、方便的天然气,又担心气源改造工程影响营业?为消除商户的顾虑,武汉市天然气有限公司探索推出“小龙虾模式”,气源改造工作对商户营业“零影响”,从使用其他能源无缝切换至使用天然气。

14日中午,正值吃虾旺季,在汉口万松园雪松路美食街,“肥肥虾庄”美食店用天然气烹制出一锅又一锅小龙虾。据了解,该店此前使用瓶装液化气作为能源,后厨的空间较小,瓶组堆放密集,店家想用更安全、方便的天然气,一直担心在改造期间会影响生意而没有下定决心。天然气公司相关负责人介绍称,在进行气源改造时,不少店家都会有这样的担忧,“耽搁一天就是商户一天的营收。”

该负责人表示,“肥肥虾庄”项目很具有代表性,和很多需要进行天然气改造的餐饮商户一样,地处老城区,周边多为老旧小区,商业密集、周围道路狭窄,一边营业一边施工,这些因素给设计、施工等工作都带来挑战。在今年4月受理该商户报装需求后,天然气公司决定以此为契机,摸索出一套工作方法,让商户将能源“无缝切换”为天然气,不影响商户营业。

针对可能遇到的问题,天然气公司都提前做足准备工作,多次组织设计、施工、设备、管线单位现场踏勘,做好管道设计路由规划、燃具总成预制,以及碰头方案优化。针对部分项目中因借道受到居民阻拦的问题,天然气公司联系居民委员会召开协调会,提前做好居民解释工作。这些在以往项目中常存在的困难,逐项被击破。在施工过程中,为不影响正常营业,又保证工期,工作人员错开商户中午至凌晨的营业时间,于凌晨到早上施工。

在小龙虾旺季,直到点火通气,肥肥虾庄都没有因改造工程影响正常营业。天然气公司将以该项目为成功案例,推广“小龙虾模式”,在不影响商户营业的同时,充分考虑安全规范和民营商户实际,从降低成本、优化流程、进度提速方面,让商户获得用气更快捷、放心。该公司表示,这种模式将在类似项目建设过程中全面推广。图说:图为厨师正在用改造后的天然气烹饪“小龙虾”。(记者章鸽 通讯员苏守明)

【编辑:彭向东】

(作者:章鸽)

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