长江日报-长江网8月4日讯（记者张珺）7月31日，第五届淘宝造物节杭州开幕。淘宝网从上亿件商品中选出150余极具创造力的商品参展，武汉蔡林记热干面啤酒顺利入围。这款啤酒由武汉蔡林记和武汉本地精酿啤酒18号酒馆联合出品。据开发者介绍，该啤酒添加了蔡林记独有黑芝麻酱，消费者可品尝到黑芝麻酱香味。

目前，该啤酒还在试水阶段，仅蔡林记淘宝官方旗舰店有售。说起这款啤酒的设计初衷，蔡林记品牌内容运营刘丽珠告诉记者，今年7月，接到淘宝造物节参展邀请后，蔡林记与武汉本地精酿啤酒18号酒馆“一拍即合”，想推一款带有武汉味道的新奇特产品，于是就有了蔡林记热干面啤酒。

据拾捌精酿市场总监王云朋介绍，与蔡林记合作之前，18号酒馆在今年3月就曾推出过一款热干面啤酒。由芝麻、糯米作为原料，再配上巧克力精酿而出的深色精酿啤酒，创意来自武汉的“过早”文化。而这次与蔡林记联合出品，算是18号酒馆“过早”系列热干面啤酒的升级版。“这次做了一些微调，在配方和口味上做了调整，更贴近大众。”

蔡林记热干面啤酒一亮相杭州淘宝造物节，就受到市场的高度关注。7月31日至8月2日展出期间，蔡林记热干面啤酒展台观众络绎不绝。“大部分观众体验热情很高，小部分观众会担心好不好入口。他们试喝体验后，最多的感受和评价是真香。”刘丽珠说，每个人的味觉敏感度不一样，不是每个人都能闻到或尝到黑芝麻酱的味道，但所有的品尝者都可以感觉到这款啤酒有独特的香味，“这就是武汉人过早的味道。”

【编辑：张玲】

（作者：张珺)